Crise du riz au Sénégal : Stocks invendus et menace de pourrissement à ciel ouvert

La filière rizicole sénégalaise traverse une crise sans précédent caractérisée par une explosion des stocks invendus de riz local, menacés de pourrissement sous les pluies par manque d’infrastructures de stockage, a déclaré Marie Rassoul Niang, secrétaire générale nationale de l’Association nationale des riziers du Sénégal (ANRS).

Elle tire la sonnette d’alarme face à une situation logistique et financière devenue intenable pour les acteurs du secteur.

La crise de la mévente, signalée dès le mois d’août 2025 avec un stock initial de 6 717 tonnes de riz blanc, a pris des proportions alarmantes, a-t-elle souligné.

‘’40 000 tonnes de riz blanc sont actuellement en souffrance sur le marché. 37 000 tonnes de riz paddy, issues de la campagne 2025, ont déjà été recensées auprès des producteurs et des unions, et ce comptage n’en est qu’à ses débuts’’, a noté Mme Niang dans un entretien avec la RFM.

Face à ce volume global de 77 000 tonnes déjà disponibles, les riziers se retrouvent totalement démunis, a-t-elle dit en parlant de magasins saturés, d’asphyxie financière, avec des professionnels du secteur manquant de capacités logistiques et de liquidités pour absorber la production.

‘’Faute de place, d’importantes quantités de riz sont laissées en plein air. Des premières pluies ont déjà touché les stocks ces derniers jours, faisant peser un risque de perte totale de la récolte si les précipitations s’intensifient’’, indique Marie Rassoul Niang.